一、项目名称:惠水县生姜种植及系列产品开发项目

二、建设内容:拟建加工生姜加工生产线、生产厂房及相关配套设施，生产开发产品主要包括姜油、姜粉、姜芽及姜片等系列产品。

三、建设条件:惠水县地势北高南低，大部分地区海拔在900～1300米之间，其中山地约占64.35%，丘陵约占26.45%，山间盆地约占9.2%。属亚热带季风湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，雨量充沛，年均气温15.8℃，雨热同期。惠水县处于涟江河、霸王河、曹渡河等河流的上游，年均径流量16亿m³，水量丰沛，无污染。森林覆盖率45%，主要以马尾松、落叶林等为主。 惠水县处于涟江河冲击平原上，坝区面积约445平方公里，是一年多熟高效生态农业示范基地。

四、产业条件:生姜是我县的主要经济作物之一，在我县已有悠久的栽培历史。生姜是必不可少的家庭调味品，而且也是止咳、健胃、祛寒的良药，具有食药两用的功效，可开发为保健食品、保健药品。我县种植的生姜，主要以“火姜”为主，其姜块大、姜色纯、品质好、姜辣素含量高、姜味鲜美，深受市场欢迎，远销省内外多个地区。

五、投资额度(亿元):0.6

六、合资方式:独资、合资、合作

七、产业类别:一产

八、编制核心理由:项目建成后预计年产值8000万元，年税收6000万元，带动群众就业5000人。